アロマスクール～Aromaya tete便り～

あれ～～～。

雑穀まつりが終わってから早いもので１２日経っているのですね。

PCの繋がりが悪かったり、バタバタしていたのもあって、時間が随分過ぎちゃいました。

・・・がっ！

あの時の楽しかったこと、美味しかった事は忘れてませーん。


ののゆりさんが来沖された木曜日の夜は桜坂にて前夜祭（笑）

楽しく美味しく餃子やお酒を頂きました。

金曜日は、土日にお出しするものを仕込みました。

ほぼ１日かけて頑張りましたよー。


当日の朝も皆さんが来られる前にセッティングして。



そのおかげで、皆さん「美味しい～♪」と言って食べて下さいました。嬉しいなー。

ののゆりさんが、食材のことなどお話されたり、デモをし始めると、熱心にメモメモされてました。

ひえ粉で作る簡単カスタード。


ちょびっとフルーツを載せるだけでオシャレになりまする。


これは以前にもお見せしていたタコライス。
ひき肉の部分が高きびという雑穀を使っています。
見た目も食感も、お肉みたい！と驚き！


それに副菜はこんなについちゃって、あまりのボリュームにみんなお腹を抱えて食べてくれました。


これは乳製品を使わないで、やっぱり雑穀で作ったクリーミーコロッケなのです。
ほんっと！美味しかった♪


日々の食事って、とっても大切。

私はできるだけ気を付けているつもりでいますが、時間がない時や手抜きしたい～って思う時の食事を思い返すと、ちょっぴり反省。

私はベジタリアンではありません。

もちろん、お肉も頂きます。有り難く頂きます。

「体は自分が口にする食べ物でできている」んですものね。

大人なんですもの。自分にとってどれが大切な食べ物なのか。

考えて選んでいかなきゃいけないな、と思います。

それは身体にいいものか、味覚が喜ぶものなのか・・・。

その時その時、自分に聞きながら選んでいきたいなと思います。



来年は、もしかしたらののゆりさんのお料理教室が始まるかもしれません♪

みんなでエプロンして作るところからワイワイと楽しくできるといいな、と思っています。


来て下さった皆さま、ありがとうございました(^^)




Aromaya tete（あろまや てて）
　那覇市銘苅２−１１−１９　グローヴィーサイト新都心２０５
　　（佐川急便、那覇国際高校の近く）
　０９０−５９４９−１８７４
　info@aromaya-tete.com
　１台あり
＊完全予約制となっております。お越しになる際は事前にご連絡を頂きますようお願いいたします。



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