アロマスクール～Aromaya tete便り～

今日は節分。

皆さん、豆まきしました？

私はしていません（＾＾ゞ
巻き寿司は食べました。今年の恵方、東北東を向いて無言でパクパク。

ところで、どうして節分には年の数だけ豆を食べましょう～
という習慣があるかご存知ですか？

病気にならない。風邪ひかない。という無病息災の言い伝えがあるそうです。

でもね、もっと奥深く考えてみると・・・

大豆は植物性タンパク質がいっぱい。
植物性タンパク質といえば身体の材料となり
また身体の質を良くする大切な栄養素。

そうなのです。

皮膚→ハリのある皮膚　とか　血管→しなやかな血管　とか
‘身体の質を良くする材料’なのです。
体力とか、集中力とか、持久力、免疫力なんかも
植物性タンパク質がとっても必要。

でね。年齢を重ねるごとに体力は落ちてくる。
細胞自体、少しずつ老化してくる。
それで、健康でいるには、質を落とさないためには
年齢を重ねるごとに植物性タンパク質を増やす必要があるのよ。
っていう意味で「年の数だけ、大豆を食べましょう～」ってことらしい。

ちなみに動物性タンパク質は体の外側を作る働き。
身長をのばすとか体重を増やすとか‘成長タンパク’と呼ばれるもの。
なので、取り過ぎると、ぶくぶく・・・となってしまうのですね。
特に大人は背は伸びないので横に広がるだけ。（あ～、こわい）
気をつけなきゃね。

ちなみに今日のお昼は納豆を食べました。
毎日、食べたい大豆食品♪

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